时间：2025-09-09 15:49:00 来源：莺俦燕侣网

摘要： 长和翡翠酒庄，果香四溢以宁夏贺兰山东麓风土文化为滋养，长和成以栽培葡萄、翡翠酿造葡萄酒的熔岩匠心为底蕴，以品质精致优良的悦干美酒佳酿为引导，以探索、白纯创新的净天精神，铸造坚如磐石的果香四溢酒庄。

长和翡翠酒庄（Fei Tswei）坐落于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）产区。长和成出于对葡萄酒的翡翠热爱，庄主焦旭鼎先生在家乡开垦葡萄园，熔岩本着“敬畏土地、悦干尊重土地、白纯回报土地”的净天坚定信念，短短十年间便建立起了长和翡翠酒庄。果香四溢在2021年该产区的列级酒庄评选中，长和翡翠位列四级庄。  

图片来源：长和翡翠酒庄

长和翡翠的葡萄园位于贺兰山冲积扇带中间位置，土壤主要由沙砾石和沙壤土组成，土壤贫瘠。砾石含量适中，透气性良好，同时具有较好的保水肥能力，有利于葡萄根系向深层发展，获取较多的矿质元素。因较多的砾石存在，土壤热效应更强，有助于葡萄果实充分成熟。  

图片来源：长和翡翠酒庄

2019年长和翡翠熔岩·悦干白葡萄酒  

2019 Fei Tswei Lava Joyous White, Helan Mountain’s East Foothill, China  

（点击图片即可跳转购买）

酿造工艺  

该款酒采用霞多丽（Chardonnay）和莫斯卡托（Moscato）酿造而成，手工穗选后使用气囊整穗柔性低温压榨，后经低温澄清，较大程度地保留了果香。发酵过程中，严格采用低温控温发酵，尽可能保留各类挥发性芳香物质。发酵结束后，立即进行酒泥分离，确保香气和纯净度的完整呈现。  

图片来源：长和翡翠酒庄

酒庄品鉴笔记  

“此酒酒液呈鲜亮的禾杆绿色，散发着玫瑰、柑橘、甜瓜、柚子和黄桃的馥郁果香，入口芳香四溢，饱满、清爽、活泼的酸度提升了此酒的层次感，使余味更加悠长。”    （文/Irene）

上一篇：今晚8:00｜廖德春：让“非遗之花”在指尖绽放
下一篇：卖汇源，赚大钱！汇源易拉罐大果粒果汁撬动大市场，等您代理！

• ·做销量！畅乐多冰気果汁汽水扛旺季大旗！
• ·拉菲价格太有诚意！金钟纪念标，贵腐不甘示弱，今年波尔多期酒不要太精彩！
• ·永善墨翰乡：多措并举 标本兼治 筑牢平安建设防线
• ·道瓊盤中跌1300，美股93年最慘卻最平靜四月天｜天下雜誌
• ·33万多人次驾驶员通过北京交管部门“学法减分”新举措成功减分
• ·震惊！2025成都春糖，能量饮料再现强劲黑马，速抢代理权！
• ·不吃蔬菜，就喝贝奇野菜！重磅新品登场，一口喝下12种蔬菜！
• ·战术风格：绿军攻防兼备整体强 公牛进攻能力差
• ·突发不明头痛 医生提醒：切勿掉以轻心
• ·上海市2025年普通高校招生本科各批次录取控制分数线公布
• ·半场战报：杜兰特复出8投仅2中 勇士54
• ·西部首轮对阵全部出炉 开拓者搭末班车遭遇勇士
• ·玻璃应该怎么做吊挂安装 玻璃幕墙的施工工艺方案,行业资讯
• ·昭阳区第十小学举行2019级学生毕业典礼
• ·西部首轮对阵全部出炉 开拓者搭末班车遭遇勇士
• ·上海市2025年普通高校招生本科各批次录取控制分数线公布